Algtihedus1.084
Lõpp-tihedus1.017
IBU91.8
Alc. vol8.8%
EBC19.9
StiilImperial IPA
Keedueelne tihedus1.075
Keedunõu suurus30L
Partii suurus25L
Efektiivsus70%
Humalate keetmisaeg60min

Koostisosad

Linnased

Simpsons Best Pale Ale Malt EBC 4-6
7kg
Simpsons Low Colour Maris Otter EBC 2-4
2kg
Simpsons Premium English Caramalt EBC 54-66
0.3kg
Simpsons Crystal T50 126-140 EBC
0.3kg
Simpsons Wheat Malt 2-6 EBC
0.3kg

Humalad

Mosaic 10,6% humalagraanulid
200g (graanul)
El Dorado 13,2% humalagraanulid
100g (graanul)
Galaxy 15,1% humalagraanulid
200g (graanul)

Pärm

Lallemand BRY-97 American West Coast kuivpärm 11g
16-21°C (kuiv)

Valmistamine

1Meskimine →
70min

1
60min
66°C
Linnaste meskimine
2
10min
78°C
Välja meskimine

2Keetmine →
70min

1
60min
Lisa 50g Mosaic humalaid
2
10min
Lisa 50g Mosaic humalaid
3
0min
Lisa 100g El Dorado humalaid ja leota neid kuumas virdes 30 minutit.

3Kääritamine

1
Lisa pärm
2
Kääritada 1 nädal
3
Teisel nädalal lisa 200g Galaxy ja 100g Mosaic humalaid
4
Peale teist nädalat villida õlu pudelisse

Märkused