Lilleline, puuviljane ja värskendav laagristiilis õlu.
Algtihedus1.060
Lõpp-tihedus1.013
IBU47
Alc. vol6,2%
EBC10
StiilIndia Pale Lager
Keedueelne tihedus1.054
Keedunõu suurus30L
Partii suurus25L
Efektiivsus70%
Humalate keetmisaeg60min
Koostisosad
Linnased
Simpsons Extra Pale Ale Malt EBC 2-4
6,3kg
IREKS Munich 18-22 EBC
0,7kg
Humalad
Southern Star
100g
(graanul)
XJA2/436
100g
(graanul)
Pärm
Lallemand Essential Lager pärm 25g
10-14°C
(kuiv)
Valmistamine
1Meskimine →
70min
1
60min
65°C
Linnaste meskimine
2
10min
78°C
Välja meskimine
2Keetmine →
60min
1
60min
Lisa 15g Southern Star humalaid
2
0min
Lisa 85g Southern Star humalaid
3Kääritamine
1
Lisa pärm
2
Kääritada kaks nädalat
3
Kolmandal nädalal lisa 100g XJA2/436 humalaid
4
Peale kolmandat nädalat villida õlu pudelisse
1
60min
Lisa 15g Southern Star humalaid
2
0min
Lisa 85g Southern Star humalaid
3Kääritamine
1
Lisa pärm
2
Kääritada kaks nädalat
3
Kolmandal nädalal lisa 100g XJA2/436 humalaid
4
Peale kolmandat nädalat villida õlu pudelisse
Lilleline, puuviljane ja värskendav laagristiilis õlu.
