Cashmere NEIPA

Äärmiselt troopiline ja puuviljane New England IPA.

Algtihedus1.077
Lõpp-tihedus1.018
IBU44
Alc. vol7,7%
EBC15,2
StiilNEIPA
Keedueelne tihedus1.070
Keedunõu suurus30L
Partii suurus25L
Efektiivsus77%
Humalate keetmisaeg60min

Koostisosad

Linnased

Simpsons Finest Pale Ale Maris Otter, EBC 4-6
3kg
Simpsons Finest Pale Ale Golden Promise® EBC 3,5-5
3kg
Simpsons Wheat Malt 2-6 EBC
2kg
Simpsons Crystal T50™, 126-140 EBC
0.2kg

Humalad

Cashmere humalagraanulid
200g (graanul)
El Dorado humalagraanulid
100g (graanul)
Columbus humalagraanulid
100g (graanul)

Pärm

Lallemand LalBrew® New England kuivpärm, 11g
15-22°C (kuiv)

Valmistamine

1Meskimine →
70min

1
60min
67°C
Linnaste meskimine
2
10min
78°C
Välja meskimine

2Keetmine →
70min

1
60min
Lisa 30g Columbus humalaid
2
10min
Lisa 40g Cashmere humalaid
3
0min
Lisa 30g Cashmere humalaid
4
0min
Lisa 50g El Dorado humalaid
5
0min
Lisa 40g Columbus humalaid

3Kääritamine

1
Kääritada 1 nädal
2
Teisel nädalal lisa 130g Cashmere, 50g El Dorado ja 30g Columbus humalaid.
3
Peale teist nädalat villida õlu pudelisse

Äärmiselt troopiline ja puuviljane New England IPA.

Märkused