Cascade Pilsner

Pilsner on maailma üks populaarsemaid õllestiile.

Kašmiir pilsner on tehtud Cashmere humalaga.

Tulemuseks on hele ja värskendav õlu.

Algtihedus1.048
Lõpp-tihedus1.012
IBU24
Alc. vol4,8%
EBC6
StiilPilsner
Keedueelne tihedus1.042
Keedunõu suurus30L
Partii suurus25L
Efektiivsus70%
Humalate keetmisaeg60min

Koostisosad

Linnased

Dingemans Pilsen 2,5-3,5 EBC
5.3kg
Simpsons Dextrine EBC 1.3-1.6
0.3kg

Humalad

Cascade humalagraanulid
100g (graanul)

Pärm

Lager pärm
10-15°C (kuiv)

Valmistamine

1Meskimine →
70min

1
60min
67°C
Linnaste meskimine
2
10min
78°C
Välja meskimine

2Keetmine →
75min

1
60min
Lisa 40g Cascade humalaid
2
15min
Lisa 60g Cascade humalaid

3Kääritamine

1
Lisa pärm
2
Kääritada 2 nädalat
3
Peale teist nädalat villida õlu pudelisse

Pilsner on maailma üks populaarsemaid õllestiile.

Cascade pilsner on tehtud Cascade humalaga.

Tulemuseks on hele ja värskendav õlu.

Märkused