Puhta ja neutraalse maitseprofiiliga Inglise eilipärm.
Sobib suurepäraselt paljude erinevate õllesortide jaoks (APA, IPA, Amber, Stout, Porter, Barleywine jt).
Madalamal temperatuuril (10°C) võimaldab ka laagristiilis õllede kääritamist.
Kiire käärimine, hea settimine
Kääritustemperatuur: 10-22°C
Alkoholitaluvus: 14% ABV
Doseerimine: 50 - 100 g/hl
