Klassikaline põhjakäärituspärm, mida iseloomustab traditsioonilistele Tšehhi õlledele omane kuiv ja puhas maitse.
Tagaplaanil tekivad puuviljased maitsed, humalaprofiil on tuntav ja esiletoodud.4-nädalase laagerdusperioodiga võib valmida hea maitsega õlu, kuid jättes õlle laagerduma 6-8 nädalaks, tekib rikkalikuma maitse ja aroomiga lõpptulemus.
Madala settimisega, kõrge käärimisega.
Käärimistemperatuur: 10-15°C
